Для того чтобы Asterisk мог записывать данные о звонках в базу, должен быть установлен пакет «Asterisk-addons». Для Asterisk версии ниже 1.8, нужна скачать этот самый пакет с сайта. Для 1.8 все проще, он идет в комплекте с ядром, нужно не забыть его включить.
Итак логинемся в базу

# mysql -uroot -p
Enter password:
Welcome to the MySQL monitor.  Commands end with ; or \g.
Your MySQL connection id is 3
Server version: 5.0.77 Source distribution

Type 'help;' or '\h' for help. Type '\c' to clear the buffer.

mysql>

Создаем базу

mysql> create database asterisk;

Создаем в базе «asterisk» таблицу «cdr», вот с такой структурой

mysql> use asterisk;
mysql>  CREATE TABLE `cdr` (
  `id` int(11) unsigned NOT NULL auto_increment,
  `calldate` datetime NOT NULL default '0000-00-00 00:00:00',
  `clid` varchar(80) NOT NULL default '',
  `src` varchar(80) NOT NULL default '',
  `dst` varchar(80) NOT NULL default '',
  `dcontext` varchar(80) NOT NULL default '',
  `channel` varchar(80) NOT NULL default '',
  `dstchannel` varchar(80) NOT NULL default '',
  `lastapp` varchar(80) NOT NULL default '',
  `lastdata` varchar(80) NOT NULL default '',
  `duration` int(11) NOT NULL default '0',
  `billsec` int(11) NOT NULL default '0',
  `disposition` varchar(45) NOT NULL default '',
  `amaflags` int(11) NOT NULL default '0',
  `accountcode` varchar(20) NOT NULL default '',
  `uniqueid` varchar(32) NOT NULL default '',
  `userfield` varchar(255) NOT NULL default '',
  PRIMARY KEY  (`id`),
  KEY `calldate` (`calldate`),
  KEY `accountcode` (`accountcode`),
  KEY `uniqueid` (`uniqueid`),
  KEY `dst` (`dst`),
  KEY `src` (`src`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=latin1;
Query OK, 0 rows affected (0.04 sec)

Теперь даем доступ для пользователя «asterisk_user» с паролем «Some_Pass_Aster01» к базе «asterisk» только с локалхоста.

mysql> grant all on asterisk.* to 'asterisk_user'@'localhost' identified by 'Some_Pass_Aster01';
mysql> flush privileges;

Теперь укажем нашему Астериску писать CDR базу, для этого в файле «/etc/asterisk/cdr_mysql.conf» меняем строчки:

global]
hostname=localhost
dbname=asterisk
table=cdr
password=Some_Pass_Aster01
user=asterisk_user
sock=/var/lib/mysql/mysql.sock

Для применения изменений перезапускаем «Asterisk». Чтобы убедиться что мы все сделали правильно в консоле Астерсика вводим

test*CLI> cdr mysql status
Connected to asterisk on socket file /var/lib/mysql/mysql.sock using table cdr for 5 hours, 22 minutes, 7 seconds.
  Wrote 5 records since last restart.

Если у вас такое же сообщение то все настроено верно